Diberdayakan oleh Blogger.
RSS

Snabba russinbullar - Saftigt bakpulverbröd

05.02 | Label: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Snabba russinbullar - Saftigt och gott bakpulverbröd :D ( detta recept ger 8 st russinbullar )

4 dl rågsikt
2,5 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
50 g smör
1,5 dl filmjölk
Ca 1 dl russin

Blanda rågsikt, bakpulver och salt.
Arbeta med fingertopparna in smöret. Blanda i filmjölk och russin.
Forma degen till 8 st bullar.

Grädda på bakpappersklädd plåt. Mitt i ugnen i 250° i 10-12 min.
______________________________________________________
_________________________________________________________________________________

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(2)
Diposting oleh rainy

Laxpasta med citronsmak

03.45 | Label: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Snabb laxpasta med citronsmak (detta recept ger ca 6 port)
Snabbt - Gott - Enkelt

OBS! Börja med att koka 6 portioner spaghetti

Ca 2 dl champinjoner
1,5 dl vispgrädde
1,5 dl vatten
2 dl creme fraiche, 34%
1 fiskbuljongtärning
Ca ½ pressad citron
salt/vitpeppar
500 g laxfiléer, tex 4 portionsbitar

Dela och bryn champinjoner i en klick smör.
Häll på grädde & vatten. Lägg i buljongtärningen och låt smälta.
Rör ner creme fraiche. Smaka av med citron/salt/vitpeppar.

Skär eller klipp laxfiléerna i tärningar. Lägg i tärningarna i såsen.
Lägg på lock. Låt småputtra på medelvärme ca 5 min.
(när laxen är ljusrosa in till mitten är det klart)

Blanda laxsåsen med den kokta spaghettin. 
Lägg upp på ett stort fat och strö ev. över hackad dill.
______________________________________________________
Fler recept med lax hittar du HÄR >>
Fler pastarecept hittar du HÄR >>
_________________________________________________________________________________
Alla mina matrecept hittar du HÄR >>

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(1)
Diposting oleh rainy

Citron till laxen

09.18 | Label: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Hej på er, hoppas att ni har en riktigt härlig påskhelg :) Jag och familjen har varit bortbjudna och fått njuta av att bli bjudna på mat av nära och kära ♥ därför har jag inte haft något nytt recept att tipsa er om och det blev några dagars tystnad här på bloggen. MEN bloggen och nya recept har snurrat i mitt huvud under dessa dagar och idag har jag testat fram ett nytt laxrecept. Whiii vad bra det blev! Den här laxrätten kommer jag att göra ofta för den är en riktig snabbvariant som samtidigt är god. Detta är en rätt man kan slänga ihop när man inte har tid eller ork att laga middag. Men ändå vill äta gott. Jag skulle uppskatta att rätten tar ca 10 minuter att göra. Och det gillar jag :) Nu ska jag skriva ner receptet och imorgon jobbar jag med bilderna och publicerar inlägget här på bloggen. Hoppas att vi ses imorgon igen.
Nu finns recept på laxpasta med citronsmak HÄR >>

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(1)
Diposting oleh rainy

Jappmousse

02.49 | Label: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Jappmousse - Helt fantastiskt underbart god!!!!! Ni måste testa att göra den :D
(detta recept ger 6-8 port. beroende på hur stora portioner som önskas) X-tra bild HÄR >>

175 g mörk choklad
2 st dubbeljapp, á 60 g
4 äggulor
3 msk strösocker
4 dl vispgrädde

Bryt och dela chokladen och jappen i bitar. Smält över vattenbad.
Vispa äggulor och strösocker fluffigt.
Blanda med chokladsmeten. Låt svalna i rumstemperatur.

Vispa grädden ganska hårt. 
Blanda ner hälften av grädden i chokladsmeten. Blanda väl.
Vänd ner resten av grädden och blanda lite slarvigt. (marmorera)

Fördela ut jappmousse i portionsskålar, 6-8 st
Låt stelna i kylen i 1 timme eller längre, tex över natten.

Dekorera med tex. en klick vispad grädde och hackad choklad.
_____________________________________________________
________________________________________________________________________________

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh rainy

Dessert med choklad

01.46 | Label: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tack för era goda tips som jag fick efter gårdagens inlägg >> Jag blev sugen på att testa precis allt så alla tips sparas. Ett tips kommer jag att testa redan idag. Anna skickade ett mail till mig med receptet på en god mousse.
Moussen är gjord på JAPP!! Kan det bli annat än gott :D Detta ska jag och Ludwig testa att göra idag. Källan till receptet är ICA >> I originalreceptet ska det vara mörk blockchoklad men jag kommer att använda vanlig mörk choklad istället. Som man hittar i godishyllan i butiken. Det går säkert lika bra. Tack än en gång Anna, det här kommer bli perfekt att fira in påskhelgen med. 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh rainy

Buffébröd till påsk

12.34 | Label: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

OSTBRÖD MED CHILI >>


ROSENBRÖD >>

VITLÖKSBAGUETTER >>

 VITLÖKSBRÖD AV ROSTBRÖD >>

BRÖD SOM PÅMINNER OM PAIN RICHE >>

Det var några tips på buffébröd till er som ska bjuda på påskbuffé.
Hoppas att ni hittar något ni vill testa :D

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh rainy

Vill ha tips från er läsare

01.58 | Label: , , , , , , , , , , , , , , ,

Goförmiddag allihop. Jag håller på att planerar för en ny dessert hit till bloggen. Enkelt och gott är självklart, det är bloggens röda tråd, men längre än så har jag inte kommit. Ge mig gärna förslag om ni har ett enkelt recept på en god dessert. Gärna något med choklad, jag är ju chokladtokig!! Alldeles för tokig i choklad för mitt eget bästa, tyvärr. Men vad sjutton, nu är det ju snart påsk. Och påsk är choklad. Så är det bara. Jag önskar så att jag kunde få mer kontakt med er läsare så tveka inte på att lämna en kommentar. Det går bra att kommentera med inställningen anonymt också om man vill, trevligt är ju då så klart att skriva en hälsning med sitt namn eller signatur. Men det är inget måste.
Hoppas så på att få in några tips under dagen. 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh rainy
Langganan: Postingan (Atom)