Antal biffar - Läs nedan!
Ca 600 g blandfärs
1 ägg
1 dl ströbröd
2 dl mjölk
0,5 msk salt
2 krm vitpeppar
3 msk mixad gul lök
100 g fetaost
1 pkt bacon, 125g
Blanda ströbröd, mjölk, salt, vitpeppar och lök.
Låt svälla i 10 min.
Blanda ägget med köttfärsen.
Blanda sist in ströbrödsblandningen.
Gör dubbelt så många biffar som det är baconskivor i paketet.
Smula och fördela fetaosten på hälften av biffarna.
Lägg resterande biffar som lock över varje biff.
Tryck till kanterna runt om.
Linda en baconskiva runt kanten på varje biff, se bild!
Stek biffarna på medelvärme i ca 6-7 min/sida.
(stek gärna till kanterna också så att baconet får fin färg)
(stek gärna till kanterna också så att baconet får fin färg)
______________________________________________________
Fler recept med köttfärs hittar du HÄR
_________________________________________________________________________________
Alla mina matrecept hittar du HÄR >>
_________________________________________________________________________________
Alla mina matrecept hittar du HÄR >>
0 komentar:
Posting Komentar