Tips på smidig dessert
Knäcksås
Blanda ner den rostade mandeln.
och toppa ev. med lite flingsalt (valfritt)
Dagens efterrätt
Jag fick en himmelskt god kolasås av min mamma som jag och pojkarna ska äta till efterrätt idag. Ja, jag vet att den är himmelskt god för jag har tjuvsmakat :D Tjejerna är iväg på annat håll idag, maken jobbar och jag, Melwin och Ludwig käkar glass.
Jag har precis plockat fram kameran för att fota och det får nog gå snabbt för pojkarna ser väldigt sugna ut. Visst är det trist att behöva vänta medan mamma springer runt med kameran men den här glassåsen måste bara få hoppa in här i bloggen. Återkommer med kanske något sämre bilder än vanligt (svårt att stressa fram bra bilder) och ett riktigt bra recept på glassås.
Potatisrosor
Nytt potatisrecept på gång
Lingonparfait med pepparkakskross
eller kan du blanda egna enligt anvisningarna på det frusna lingonpaketet)
Madame Edith på Instagram
Julens dessert
Nästa gång kommer jag inte att fördela de krossade pepparkakorna precis ända ut till kanten utan där får själva parfaiten frysa samman och bilda väggar som håller ihop. Pepparkakssmulorna blir då en liten överraskning som man ser först när man skär upp den.
Receptet ska ni få alldeles snart.
Nu finns receptet HÄR >>
Julmaten från julafton
God Jul
Snabbt julgodis - Jordnötsbräck
Bananfudge
Fler godsaker till barnkalas hittar du HÄR >>
_________________________________________________________________________________
Choklad som smält över vattenbad
Bananfudge med Melwin
After Eight Tårta
(tårtan blir och ska vara lite kladdig)
Godaste tårtan
Enkelt julgodis
Facebookgruppen växer
Då var det snart dags att fylla på med ett julgodis till här på bloggen, denna gången är det en lättbakad liten godbit med russin i. Antingen gillar man russin eller inte, jag gillar russin.
Julgodis behöver ju inte alls vara krångligt att gör, smälta lite choklad och röra ner det man gillar. Jag måste säga att jag blev så glad igår efter all respons jag fick på nutellacrispen. Receptet la jag upp i ett forum och det var hur många som helst som skrev att de skulle testa att göra godiset. Och idag upptäckte jag att jag fått många nya följare på facebook, så kul!! Alla är välkomna att följa mig där och dela mina recept med era vänner hur mycket ni vill.
Julgodis - Nutellacrisp
Julgodis - Nutellacrisp - Ett riktigt gott julgodis som är väldigt lätt att göra :D ingår i EDITHS BÄSTA >>
Recept och bild på julgodiset kommer imorgon
Här är det nattsvart ute just nu och mörkret kom vid tvåtiden i eftermiddag, strax efter jag gjorde förra blogginlägget. Så det blev inte alls som jag ville. Julgodiset hann inte stelna så fotograferingen är uppskjuten tills imorgon förmiddag. Väldigt trist men ljusa bilder är viktigt och liksom min röda tråd här i bloggen. Vi ses så fort det blir ljust imorgon igen.
Ett smaskigt julgodis med nutella
Nu finns receptet HÄR >>
Ägghalvor med handskalade räkor
Ett förtydligande
Jag gissar att det var flera av er som undrade vad jag menade i gårdagens inlägg där jag skrev att jag hellre pratar inför människor än med människor. Kanske var det någon som kände igen sig och visste precis vad jag menade?
Man skulle lika gärna kunna byta ut ordet "hellre" mot "jag känner mig säkrare". Hellre valde jag att skriva för att en osäker situation är oftast en situation man undviker. Det här är nog ganska ovanligt tror jag, att man känner sig säkrare när man talar inför människor än minglar runt bland människor. Jag har egentligen inga problem att prata med människor och tycker oftast att det är trevligt, jag har ju arbetat i butik i herrans massa år. Det har ju gått bra. Men där är jag ju i min arbetsroll och då kan man likna det med att tala inför människor, även om det inte är på en scen jag står. Där har jag en given roll och det gör mig trygg. Jag skulle kunna skriva mycket mer om det här men med risk för att det bara blir en massa konstigt svammel väljer jag att runda av här.
Jag vill bara att ni ska veta att jag pratar gärna med människor jag möter men det är ytterst sällan jag som tar första steget. Och det beror just på osäkerhet precis som många av er känner när ni står och pratar på en scen inför folk.
Idag fyller jag år!
I framtiden hoppas jag på att kunna resa lite mer, barnen har ju blivit större och därmed blir det lättare att vara på resande fot. Så det hoppas jag på och ser jag fram emot.
Den fina prickiga kakburken på bilden fick jag av barnen idag, den ska jag snart fylla med något gott :)
Kringlor med kokt potatis
Festliga prinskorvar
Spröda fudge
Låt stelna i kylskåp och skär eller bryt sedan upp i rutor, ca 50 st
_________________________________________________________________________________
Fler recept på julgodis hittar du HÄR >>
_________________________________________________________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>
Daimsnittar
Nytt recept på gång
Kolasnittar med pepparkakskrydda
Potatisgratäng som ser ut som janssons frestelse
Janssons frestelse
(vill du ha mer färg på ytan kan du öka temperaturen till 225° de sista minuterna)
Jag gjorde även en mer barnvänlig variant, läs HÄR >>
En mojäng till janssons
Fudge med chokladskumbanan
Klipp skumbananerna i bitar.
Kålpudding - Svensk husmanskost
1 st sats köttbullesmet gjord på 1 kg blandfärs RECEPT HÄR >>
1 st vitkålshuvud, ca 1,5 kg
Salt/vitpeppar
Blanda ihop köttfärssmeten, receptet hittar du i länken ovan!
Skär vitkålen i bitar och stek dem mjuka i smör.
Bred ut färsen över kålen. Avsluta med resten av kålen över färsen.
Ekonomitips om mat hittar du HÄR >>
_______________________________________________________________________________
Alla mina matrecept hittar du HÄR >>
Rosenbröd
En lite mindre variant av fralla som passar till soppa eller som kuvertbröd eller på buffé
Klipp ett kryss i varje bulle. Låt jäsa under bakduk i ca 20 min.
Låt svalna på galler utan bakduk.
_________________________________________________________________________________
Alla mina brödrecept hittar du HÄR >>
Kuvertbröd - Buffébröd
Ugnsomelett med champinjonstuvning
Receptet på ugnsomelett hittar du HÄR >>
Receptet på champinjonstuvning hittar du HÄR >>
Receptet på champinjonstuvningen är lagom till en sats ugnsomelett.
Mina recept på julmat hittar du HÄR >>