rainy

Hej på er. Här kommer en liten hälsning från mig till er så här på lördagskvällen. Idag har jag haft målarkläder på mig hela dagen och färdigställt ett påbörjat projekt på övervåningen. Jag är så bra på att starta upp alla möjliga projekt men tyvärr har jag alldeles för ofta svårt att färdigställa det jag drar igång. Det är verkligen en av mina sämre egenskaper. Men nu kan jag äntligen pricka av en sak på mina långa att göra lista och det kan jag lova, det känns himla skönt.
Jag fick frågan om jag inte ska lägga upp receptet på blåbärssoppan, självklart ska jag göra det. Bilderna ligger i kameran och väntar. Collagen som jag gör till recepten tar ca 1 timme att göra, då räknar jag inte med tiden det tar att fota. Och just idag fanns inte den där timmen men imorgon finns den. Och då ska jag ägna mig åt mycket roligare saker än att måla, bland annat ska jag jobba med bilderna. Hoppas att vi ses imorgon igen.

Currysåsen som jag visade i gårdagens inlägg ska jag använda till en kycklingrätt som är på gång in här på bloggen. Eftersom currysås är gott till så mycket mer än den rätten som jag snart ska visa så valde jag att lägga det receptet i ett separat inlägg. Då blir ju liksom inte såsen "låst" till just det kycklingreceptet. Ungefär så här tänker jag när jag kategoriserar, recepten ska vara så enkla och kortfattade som möjligt men ändå lätta att förstå. (jag testar recepten på barnen lite då och då och dem brukar kunna följa dem utan problem) Om jag delar upp en maträtt i olika inlägg, tex stuvade makaroner, köttbullar och ugnsbakade tomater, så behöver jag på det viset inte klämma in beskrivningen på hela maträtten i ett och samma inlägg. Och för er som skriver ut mina recept kan då tex skriva ut enbart receptet på köttbullar utan att behöva få med beskrivningen på stuvade makaroner och ugnsbakade tomater. Och så är det ju lättare att sätta ihop det man själv gillar när inte receptet är styrt till ett visst tillbehör. Recepten är förhoppningsvis lätta att förstå men den här texten blev visst lite rörig, hoppas att ni är med på hur jag menar. Och tveka inte på att skriva ut recept här från bloggen om ni vill det. Det är hur lätt som helst genom att trycka på printknappen som finns till vänster under varje inlägg.

Jag är inte så mycket för nyårslöften eftersom jag vet att jag ändå inte håller dem. Men en liten förändring har jag ändå infört inför skolastarten denna terminen. Några av mina barn har väldigt svårt att komma upp på morgonen och det blir väldigt stressigt när de väl kommer upp. En av mina tjejer tycker att frukost är inte viktigt alls och petar i sig något (i bästa fall) för att jag tjatar, en av pojkarna tycker att han mår illa av att äta frukost, alltså väldigt svårt att få honom att äta. Ja, ni förstår att det är inte särskilt mysigt runt frukostbordet hemma hos oss en vanlig vardag. Mest tjat om jag ska vara ärlig. En lösning hade ju varit att kliva upp lite tidigare på morgnarna för att hinna bli mer hungrig men det är både jag och barnen alldeles för trötta för.
Jag har nu börjat att göra smoothie varje morgon. Jag gör smoothie på mild naturell yoggi och varierar sedan med olika frusna bär, bananer och ibland med lite grönsaker. Och kan ni tänka er, det funkar!! Barnen äter frukost (smoothie) varje dag innan skolan. Det känns helt fantastiskt. Några av våra varianter kommer jag att lägga upp här på bloggen men jag skulle gärna vilja höra med er om ni har några favoriter. Vad har ni i er smoothie?

Idag har jag gått igenom lite bilder i kameran. Jag raderar och rensar emellanåt och alltid hittar jag någon bild som jag glömt bort. Denna gången hittade jag bilder på en glassås som jag hade tänkt att lägga upp här på bloggen. En riktigt god glassås kan jag lova, det är en chokladsås som bland annat innehåller sirap och en rejäl klick smör. Flera som har smakat på den har sagt att den påminner om McDonald´s chokladsås och jag kan faktiskt hålla med om det. Himla god är den! Alldeles strax ska den få hoppa in här på bloggen :)

Imorgon är det sista dagen på jullovet och det tycker barnen att vi ska fira eller rättare sagt sörja med något gott fika. Okej det blir fika imorgon men efter det får det bli andra bullar när vardagen är här igen. Under januari månad tänker jag satsa lite mer på nyttiga recept och lite mindre på söta recept. Vi kommer absolut inte hålla på med några slags förbud här hemma, förbud får i mitt fall effekten att jag bara blir mer sugen på sött och skräpmat. Och tillslut bryter jag förbudet och käkar i kapp det jag missade under förbudstiden. Visst är det knäppt men sådan är jag. 
Fikat vi ska göra imorgon är en gammal klassiker som säkert många av er redan har ett recept på. Att jag nu ska skriva in det här på bloggen känns bra så att mina barn kan använda det i framtiden när de kanske vill bjuda lilla mamma och pappa på fika. Hoppas jag på i alla fall. 
Jo men så klart är det våfflor vi ska göra, receptet kommer imorgon.