Våfflor - Våffelsmet från grunden är jättelätt att göra - Klassiskt fika som räcker till många för liten peng.
(ca 10 st)
125 g smör
2 ägg
4 dl vatten
4,5 dl vetemjöl
4 msk strösocker
3 tsk bakpulver
Smält smöret. Vispa ihop ägg och vatten.
Blanda vetemjöl, strösocker och bakpulver.
Vispa ner mjölblandningen i smeten. Vispa tills den är klumpfri.
Rör sist ner det smälta smöret.
Tillsätt smör i våffeljärnet mellan gräddningarna om ditt järn saknar non-stick beläggning.
Annars gräddar du utan att tillsätta extra smör. Testa om du är osäker.
Servera med vispad grädde och sylt.
______________________________________________________
________________________________________________________________________________
0 komentar:
Posting Komentar