Vitkålssalladen hittar du HÄR >>
Ca 600 g fläskfilé
Salt/vitpeppar
1-2 vitlöksklyftor
2 dl creme fraiche, valfri fetthalt
2 dl vispgrädde
0,5-1 msk dijonsenap
0,5 dl hackad persilja
Putsa och skiva fläskfilén, ca 1 cm tjocka skivor
Bryn filén i stekpanna i en klick smör. Salta/peppra.
Pressa/blanda ner vitlöken.
Rör ner creme fraiche, grädde, senap, persilja.
Smaka av med salt/vitpeppar. Låt småputtra några minuter.
(tillsätt några droppar soya om du vill ha mer färg på såsen)
Smaka av med salt/vitpeppar. Låt småputtra några minuter.
(tillsätt några droppar soya om du vill ha mer färg på såsen)
_________________________________________________________________________________
Fler recept med fläskfilé hittar du HÄR >>
_________________________________________________________________________________
Alla mina matrecept hittar du HÄR >>
Fler recept med fläskfilé hittar du HÄR >>
_________________________________________________________________________________
Alla mina matrecept hittar du HÄR >>
0 komentar:
Posting Komentar