Förra veckan var Melwin och hans klasskamrater på biblioteket. Alla barn som hade målsmans godkännande fick ett eget lånekort. Det är en ganska stor händelse i en sjuårings liv. Låna själv och ta eget ansvar för att böckerna lämnas tillbaka i tid. Det är sådant man växer av. Jättebra tycker jag.
Nu har Melwin använt sitt kort och lånat en bok som heter Castor bakar. I den boken finns ett enkelt recept på sockerkaka. Med lite hjälp av mig har Melwin testat att baka Castors sockerkaka. Den blev riktigt saftig och fin.
Här kommer receptet på Melwin och Castors sockerkaka :D
75 g smält smör
2 ägg
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk
(smör och ströbröd till formen)
Smält smöret. Vipa ägg och strösocker vitt och pösigt.
Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Rör ner mjölblandningen i äggsmeten.
Blanda sist i det smälta smöret och mjölken i smeten.
Grädda sockerkakan i en mord och bröad sockerkaksform.
Långt ner i ugnen i 175° i ca 35 min.
______________________________________________________
_________________________________________________________________________________
0 komentar:
Posting Komentar