Coleslaw med rivet äpple
Tips! Det är även gott att blanda i tunt strimlad rödlök om man önskar det :)
1 st litet vitkålshuvud
(blir ca 2 liter när du strimlat den)
2 morötter
2 st granny smith äpplen
5 dl turkisk yoghurt
0,5 dl majonäs
Honung/dijonsenap
Salt/svartpeppar
Strimla vitkålen tunt med tex. osthyvel.
Skala och grovriv morötterna.
Grovriv äpplena med skalet på.
Skala och grovriv morötterna.
Grovriv äpplena med skalet på.
Blanda ihop turkisk yoghurt och majonäs.
Smaka av med honung och dijonsenap, ca ½ msk.
Sist smakar du av med salt/peppar.
Blanda ihop röran med vitkål/morötter/äpple.
Låt stå i kylen någon timme eller mer innan servering.
Passar bra till det mesta,
tex, grillad kyckling, grillat kött, köttfärsbiffar.
Tips! Mycket goda fyllda köttfärsbiffar hittar du HÄR
______________________________________________________
0 komentar:
Posting Komentar