Diberdayakan oleh Blogger.
RSS

Äppelbröd - Frallor

Saftiga och goda frallor med rivet äpple - Detta recept ger 18 st frallor

6 dl vatten
50 g jäst
2 rivna äpplen
2 tsk salt
2 msk matolja
4 dl grahamsmjöl
10 dl vetemjöl
(toppas med sesamfrön)

Värm vattnet till fingervarmt =37°
Rör ut jästen med lite vatten.
Tillsätt resten av vattnet och de övriga ingredienserna.
Arbeta ihop degen.
Låt jäsa i bunken under bakduk i 30 min.

Forma degen till 18 st frallor.
Låt frallorna jäsa på bakplåt under bakduk i 30 min.
Pensla frallorna med vatten och strö över sesamfrön.

Grädda mitt i ugnen i 250° i ca 12 min.
______________________________________________________
Fler recept på frallor hittar du HÄR
_________________________________________________________________________________
Alla mina brödrecept hittar du HÄR >>

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentar:

Posting Komentar