En enkel gräddsås som blir gräddig och god även fast den enbart innehåller ca 20% grädde
2 dl vatten
1,5 st buljongtärning
(Använd kyckling eller köttbuljong, gärna ekologisk)
2 dl mjölk
Soya
Ca 2 msk maizena, se bild!
1 dl vispgrädde
Vitpeppar
Koka upp vattnet och lägg i buljongtärningen.
Rör tills buljongen löst upp sig.
Häll i mjölk och soya till önskad färg.
Koka upp igen och rör ner maizena redning till lagom konsistens.
Koka i ca 1 minut.
Koka i ca 1 minut.
Häll på vispgrädde och smaka av med vitpeppar.
___________________________________________________
Fler recept på varma såser hittar du HÄR >>
_____________________________________________________________________________
Fler recept på varma såser hittar du HÄR >>
_____________________________________________________________________________
0 komentar:
Posting Komentar