Något av det godaste jag bakat :D Obs! Läs igenom hela receptet innan du börjar!
Steg 1, Botten:
150 g smör
2 ägg
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1,5 dl vetemjöl
0,5 dl kakao
1 tsk bakpulver
Smält smöret.
Vispa ihop ägg, strösocker och vaniljsocker.
Blanda vetemjöl, kakao och bakpulver och rör ner det i smeten.
Rör ner det smälta smöret.
Grädda i en smord springform ca Ø 25cm
Mitt i ugnen i 175° i ca 25 min.
Låt kanten på formen sitta kvar tills du är helt klar med kakan. (tom. steg 3)
Låt kakbotten svalna!
______________________________________________________
Steg 2, Kolan:
1,5 dl vispgrädde
1,5 dl strösocker
2 msk sirap
100 g ljus choklad
75 g smör
2 dl salta jordnötter
Blanda grädde, socker, sirap och choklad i en kastrull.
Låt koka under omrörning till en tjock smet.
(det tar ca 7 minuter)
Drag kastrullen åt sidan. Rör ner smöret och därefter jordnötterna.
Bred ut kolan på den avsvalnade kakbotten.
Ställ in i kylen tills kolan stelnat.
______________________________________________________
Steg 3, Chokladtäcket:
200 g ljus choklad
Smält chokladen över vattenbad.
Bred ut den smälta chokladen över den stelnade kolan.
Låt chokladen stelna i kylen.
______________________________________________________
_________________________________________________________________________________
0 komentar:
Posting Komentar