Behöver era tips!

Jag tycker att det är kul att testa lite nya recept ibland, bara de inte är för krångliga för jag vill vara säker på att lyckas. Ett recept som ska vara busenkelt och som sägs vara jättegott är köttfärslimpa med fransk löksås i, det tror jag får bli nästa test här hemma :) Berätta gärna om ni lagat det, vad tyckte ni, blev det gott och använde ni creme fraiche eller gräddfil i köttfärssmeten? Jag har hört att det funkar med vilket som, men vilket blir godast?