Chokladcheesecake på oreobotten

Här kommer receptet på chokladcheesecake som jag skrev om i ett tidigare blogginlägg >>

Detta är en cheesecake som är krämig och mycket god med chokladfyllning på oreobotten :D

Botten:
1 pkt oreo original, 154 g
50 g smör

Mosa kexen med mortel eller i matberedare.
Smält smöret och blanda med kexsmulorna.
Tryck ut kexblandningen i en springform, ca Ø 25 cm. Ställ in i kylen.
_________________________________________________________________________________
Chokladfyllning:
300 g marabou choklad med oreosmak
3 dl vispgrädde
1 pkt (200 g) färskost, tex philadelphia
3/4 dl florsocker

Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad.
Beskrivning på hur du smälter choklad över vattenbad hittar du HÄR >>
Låt chokladen svalna lite. Vispa grädden.
Blanda den avsvalnade chokladen med några msk vispad grädde.
Vispa med elvisp ihop chokladen med samtliga övriga ingredienser.

Bred ut chokladblandningen över den kylskåpskalla oreobotten.
Slå över plastfolie och ställ in i frysen i 4-5 timmar.

Låt tina i rumstemperatur minst 30 min innan servering.
(Toppa ev. med hyvlad vit choklad)
______________________________________________________
Fler recept på cheesecake hittar du HÄR >>
Fler recept med choklad hittar du HÄR >>
_________________________________________________________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>