1 påse saffran, 0,5 g
100 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 msk ljus sirap
(ev. pärlsocker)
Kavla lite på saffranspåsen med en vanlig kavel.
Arbeta ihop saffran och samtliga övriga ingredienser till en deg.
(för hand eller använd matberedare eller elvisp)
Dela degen i tre bitar och rulla ut till fingertjocka längder.
Platta till längderna lite med en gaffel, se bild!
Valfritt: Strö över pärlsocker.
Grädda mitt i ugnen i 175° i ca 10 min.
Grädda mitt i ugnen i 175° i ca 10 min.
Skär de varma längderna i sneda bitar och låt kallna.
_____________________________________________________
_________________________________________________________________________________
0 komentar:
Posting Komentar