Hasselbackspotatis
En festlig potatis som passar till tex grillat/stek kyckling/kött
ca 6 port.1 kg fast potatis
(så jämna i storleken som möjligt)
(så jämna i storleken som möjligt)
ca 50 g rumsvarmt smör
1 tsk salt
ca 1 dl ströbröd
Skala potatisen och skär den i skivor utan att den faller isär.
(Tips! Lägg potatisen i en slev så riskerar du inte att skära igenom, se bild)
Lägg ut potatisarna på en bakplåtspappersklädd ugnsplåt.
Smörj in ovansidan av varje potatis med hälften av smöret.
Tillaga mitt i ugnen i 225° i ca 20 min.
Tag ut potatisen och låt en klick smör smälta ut över varje potatis.
Salta och strö över ströbröd.
Ställ in plåten mitt i ugnen igen i 225° i ca 20 min.
______________________________________________________
Fler recept med potatis hittar du HÄR
_____________________________________________________________________________
Alla mina matrecept hittar du HÄR >>
______________________________________________________
Fler recept med potatis hittar du HÄR
_____________________________________________________________________________
Alla mina matrecept hittar du HÄR >>
0 komentar:
Posting Komentar