5 dl vatten
25 g jäst
1 msk strösocker
2 msk matolja
2 tsk salt
2 tsk salt
2 dl grahamsmjöl
ca 10 dl vetemjöl
Värm vattnet till fingervarmt = 37°
Rör ut jästen med lite vatten.
Arbeta in resten av vattnet och de övriga ingredienserna.
Låt degen jäsa i degbunken under bakduk i 1 timme.
Häll ut degen på mjölat bakbord, arbeta ut 15 st pitabröd, ½-1 cm tjocka.
(arbeta ev. in mer vetemjöl)
(arbeta ev. in mer vetemjöl)
Grädda mitt i ugnen i 275° i ca 5-6 min.
______________________________________________________
Fler brödrecept i kategorin övrigt hittar du HÄR >>
______________________________________________________
Alla mina brödrecept hittar du HÄR >>
______________________________________________________
Fler brödrecept i kategorin övrigt hittar du HÄR >>
______________________________________________________
Alla mina brödrecept hittar du HÄR >>
0 komentar:
Posting Komentar