Min syster har pratat om några JÄTTEGODA och enkla kakor som är väldigt populära just nu.
Jag har totalt missat den här kakan men nu har jag och barnen fått ett smakprov (och receptet!!)
Åh jösses så saftig och god den var och när jag kikade igenom receptet kände jag att det
var en kaka som passade perfekt här på bloggen, lättbakad precis som jag gillar :)
Jag tror att min syster hittade receptet i Hemmets Veckotidning.
42 st
Smuleg:
500 g smör
10 dl vetemjöl
4 dl strösocker
4 msk vaniljsocker
1 msk bakpulver
Fyllning:
4 ägg
2 dl kesella
5 dl creme fraiche, 34%
3 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
Arbeta ihop samtliga ingredienser till smuldegen i en matberedare.
Tryck ut hälften av degen i en bakplåtspappersklädd plåt, ca 30x40 cm.
Blanda ihop samtliga ingredienser till fyllningen.
Bred ut fyllningen över degen.
Strö över resten av smuldegen över fyllningen.
Grädda kakan mitt i ugnen i 200° i ca 30 min.
Skär kakan i rutor.
Pudra ev över lite florsocker innan servering!
0 komentar:
Posting Komentar