Strösselkaka

Strösselkaka - En lättbakad och färgglad kaka - Passar perfekt till barnkalaset (ca 15 st)

50 g smör

1 dl strösocker

1 äggula

0,5 tsk bakpulver

1,5 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

3 msk färgglatt strössel
(+ strössel att rulla degbollarna i)

Vispa ihop smör och strösocker med elvisp.

Tillsätt samtliga övriga ingredienser, även strössel

Arbeta ihop kakdegen och rulla ut ca 15 st bollar.

Rulla bollarna i valfri mängd strössel.

Lägg strösselbollarna på en bakplåtspappersklädd ugnsplåt.

Grädda mitt i ugnen i 175° i ca 13 min. Låt svalna!

_____________________________________________________

Mengenai Saya